教育部等三部門(mén)：中小學(xué)校內(nèi)不得設(shè)置小賣部

 提起學(xué)校小賣部，相信不少人都會(huì)想起數(shù)不清的童年零食：兩毛一包的糖、幾毛錢(qián)的蝦條、香噴噴的烤肉腸…每一口都能讓人無(wú)比滿足。不過(guò)，學(xué)校的小賣部可能要說(shuō)再見(jiàn)了！

據(jù)教育部網(wǎng)站消息，《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》近日發(fā)布。

其中第二十條令人關(guān)注：中小學(xué)、幼兒園一般不得在校內(nèi)設(shè)置小賣部、超市等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，確有需要設(shè)置的，應(yīng)當(dāng)依法取得許可，并避免售賣高鹽、高糖及高脂食品。

學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定

第45號(hào)

《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》已經(jīng)2018年8月20日教育部第20次部務(wù)會(huì)議、2018年12月18日國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局第9次局務(wù)會(huì)議和2019年2月2日國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)第12次委主任會(huì)議審議通過(guò)，現(xiàn)予公布，自2019年4月1日起施行。

教育部部長(zhǎng) 陳寶生

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局局長(zhǎng) 張茅

國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)主任 馬曉偉

2019年2月20日

這個(gè)消息引來(lái)網(wǎng)友的討論：

此外，《規(guī)定》明確， 中小學(xué)、幼兒園應(yīng)當(dāng)建立集中用餐陪餐制度，每餐均應(yīng)當(dāng)有學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人與學(xué)生共同用餐，做好陪餐記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過(guò)程中存在的問(wèn)題。有條件的中小學(xué)、幼兒園應(yīng)當(dāng)建立家長(zhǎng)陪餐制度，健全相應(yīng)工作機(jī)制，對(duì)陪餐家長(zhǎng)在學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康等方面提出的意見(jiàn)建議及時(shí)進(jìn)行研究反饋。

《規(guī)定》明確，學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，加工操作直接入口食品前應(yīng)當(dāng)洗手消毒，進(jìn)入工作崗位前應(yīng)當(dāng)穿戴清潔的工作衣帽。學(xué)校食堂從業(yè)人員不得有在食堂內(nèi)吸煙等行為。

《規(guī)定》明確，中小學(xué)、幼兒園食堂不得制售冷葷類食品、生食類食品、裱花蛋糕，不得加工制作四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品。省、自治區(qū)、直轄市食品安全監(jiān)督管理部門(mén)可以結(jié)合實(shí)際制定本地區(qū)中小學(xué)、幼兒園集中用餐不得制售的高風(fēng)險(xiǎn)食品目錄。