大年初一話拜年：從跪拜禮到紅包雨　你打算怎么過？

關(guān)于春節(jié)，你知道多少？

站在以秒速變化的2019年初，我們問出一個“老套”的問題。很多人知道，春節(jié)有名目繁多的禮儀和習(xí)俗，有吃不完的飯局和推不掉的聚會，有因此產(chǎn)生的懷舊感和社交尷尬……

然而你知道嗎？春節(jié)不單是個節(jié)日，它還蘊(yùn)含著社會變遷、經(jīng)濟(jì)發(fā)展，以及你所帶來的每一個微小的變化。 

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”

在農(nóng)歷新年到來的第一天，人們通常會穿著嶄新的衣服，吃著包好的水餃，給長輩和親友拜年，期待自己會領(lǐng)到多少壓歲錢……在你的家鄉(xiāng)，這一天都要做點(diǎn)什么？

拜年：團(tuán)圓在一起就很幸福

大年第一天，拜年是最重要的活動。春節(jié)的拜年習(xí)俗，早在漢代時就有了記載。

南朝宗懔《荊楚歲時記》中說：“正月一日……長幼悉正衣冠，以次拜賀，進(jìn)椒柏酒，飲桃湯，進(jìn)屠蘇酒，膠牙餳。”

到清代時，“男女以次拜家長畢，主者率卑幼，出謁鄰族戚友，或止遣子弟代賀，謂之‘拜年’。至有終歲不相接者，此時亦互相往拜于門。”

今年75歲的汪正是山西臨汾人，講起自己小時候的拜年經(jīng)歷，他頗有感觸：

“大年初一是一年里最盼望的日子。”天剛蒙蒙亮，各家各戶就響起鞭炮聲，孩子們穿戴嶄新的瓜皮帽和長袍，先向家長拜年，家長受拜后就會發(fā)壓歲錢，祝福他們平安健康度過一歲。

吃完餃子以后，孩子們會由家族里有聲望的人帶領(lǐng)著，一家接著一家拜賀本家的長輩。拜年的順序也有講究，最開始要給爺爺一代的長輩拜年，再去父輩的親戚家中拜一輪。

一進(jìn)門，先要大喊一聲“爺爺新年好！給您拜年了！”再雙膝跪地叩拜。這時，坐在炕上的長輩就會趕忙招呼孩子起來，拿出早就準(zhǔn)備好的瓜子花生或點(diǎn)心，一大家人熱鬧地聚在一起講故事。

結(jié)束了拜年，大概是早上9點(diǎn)左右，汪正說，人們還要在自家的門口敲起威風(fēng)鑼鼓，祈盼新年紅紅火火。從初一到初六，人人走親拜友，路上見面都會先來一句新年問候，如果是遠(yuǎn)方的親戚，還需要提前備上牲口車、帶著面點(diǎn)禮物前去看望。

現(xiàn)在，當(dāng)了爺爺?shù)乃�也每年收到孩子們的拜年祝福話，�?xí)俗還在，只是形式早已發(fā)生了變化。孩子們不再需要磕頭守歲，在他看來，家人們只要團(tuán)圓在一起就很幸福。他還計劃著下次的家庭新年旅行，“儀式不重要，大家高興就夠了”。

吃喝玩：新年紅包知多少？

“秧歌小隊(duì)鬧春陽，轂擊肩摩不暇狂。人說太平行樂地，更須千步筑球場。”清代的一首竹枝詞里記載了過年時人們扭秧歌的盛象，大年初一除了拜年，吃喝玩樂更是必不可少的活動。

在安徽安慶，張瑩會在初一這天吃一道經(jīng)典的家鄉(xiāng)菜——雞湯泡炒米。吸收了湯汁的炒米變得半脆半軟，散發(fā)出濃郁的香氣，是她在外上班時最想念的美食。

在云南楚雄，王宇飛的老家過年時會鋪松毛，每天吃飯前都要先在桌上撒一層翠綠的松針，再把酒菜擺上，寓意來年的清凈平安。

來四川成都走一走，除了聞到臘味兒香，應(yīng)該還能看到很多人家的麻將桌。作為春節(jié)的必備娛樂項(xiàng)目，親朋好友一相聚，不打個通宵怎么行？“寧挨千刀剮，不胡第一把，幺雞二條，不打要遭，八萬九萬，不打輸完，有四不打一，二五先打八……”最近，一位四川奶奶就用Rap向全國網(wǎng)友傳授了一段打麻將秘訣。

“我恭喜你發(fā)財，我恭喜你精彩。”一年一度，劉德華的《恭喜發(fā)財》都要響遍大街小巷，對于年輕人和孩子們來說，收紅包才是過年時最期待的活動。

汪正回憶說，在上世紀(jì)五十年代，自己領(lǐng)到的壓歲錢能有兩千塊，聽起來有很多，但其實(shí)是因?yàn)槟菚r的幣值高，“拿著壓歲錢，可以買到一碗加蛋花的醪糟湯”。

如今，他也會給孫子孫女每人包幾百塊的紅包，新年的這幾天，每個走完親戚的孩子都會攢下一個“小金庫”。

“確認(rèn)過眼神，你是廣東人。”每逢過年，廣東地區(qū)的紅包總會成為全國關(guān)注的焦點(diǎn)。

對廣東人邱菊來說，大年初一一大早就要“派利是”，比起其他地區(qū)動輒上千的大面額紅包，利是的金額通常不多，但數(shù)量卻很多。相熟的親友甚至不太熟的人，都可以派發(fā)，有網(wǎng)友評論說，廣東的小朋友過年數(shù)紅包，可是很考驗(yàn)數(shù)學(xué)能力的。

紅包的分類也有講究，邱菊說，“小孩子的紅包一般有快高長大，學(xué)業(yè)進(jìn)步的字樣，大人的紅包會有著福的字樣。”在他們看來，紅包的金額多少不重要，最重要的是心意，圖個好彩頭讓所有人都開心。

現(xiàn)在，人們都習(xí)慣了在除夕晚上展開紅包大戰(zhàn)，不過是在手機(jī)上。今年春節(jié)，最新版的微信紅包還增加了拜年表情，在紅包裝好錢后，可以選擇添加自拍或者表情包一起發(fā)出。既有壓歲錢，還有親自送來的祝福，這樣的紅包可謂誠意滿滿。

祝福信：從賀卡到直播小視頻

每年過年，在發(fā)給親朋好友的拜年信息里，都會寫下什么祝福語？

早在古代，就有了用拜年貼賀年的風(fēng)俗，明清時期，帖上不僅印有送者的姓名地址，還有“吉祥如意”的祝辭。筱廷的《成都年景竹枝詞》里記載，“背填居里面書名，三寸紅單式仿京。特到人家門口帖，便言盡到拜年情。”

拜年貼歷史悠久，現(xiàn)在依然能看到它的身影，比如贈送給親朋好友的賀年卡。制作精美的掛歷、寫有祝福語的明信片和賀年卡，是很多人的新春記憶。

隨著電腦和手機(jī)的普及，上世紀(jì)九十年代后，短信、電話逐漸代替了寫信，新年的幾天里，人們的手機(jī)總會不停地收到來自親友的祝福。

五年前的春晚，歌手郝云的一首《群發(fā)的我不回》火遍中國，很長一段時間里，群發(fā)短信、微信成為了春節(jié)的專利，不管能不能見面，都要相互送上一些有趣的祝福語，甚至用五彩的表情符號拼出超長的祝福墻。

如今，隨著各大視頻平臺的火爆，小視頻和直播拜年已經(jīng)成為春節(jié)流行于社交網(wǎng)絡(luò)的一股風(fēng)潮。

比如，抖音就開發(fā)出了“吃餃子、拉春聯(lián)”等一系列春節(jié)主題的貼紙、特效，當(dāng)人們作出拜年手勢時，就會出現(xiàn)金元寶、燈籠、春聯(lián)等春節(jié)元素。

今年春節(jié)，張峰在外地工作不能回家，他說，自己就打算到時候用直播給親人拜年，而過年的禮物，他也早早用快遞寄到了家中。在視頻平臺上，還有更多的人拍下自己的年夜飯、家鄉(xiāng)的過年習(xí)俗，與全國各地的人一起分享新春的喜悅。

過去，人們需要步行很久才能當(dāng)面說一聲“恭喜發(fā)財”，現(xiàn)在，打開手機(jī)，就可以與相隔千里的親友說“拜年啦”，從福袋里的壓歲錢到自帶表情的紅包，從早早預(yù)備車馬到說走就走的旅行，大年初一，變化的是年味兒的載體，不變的還是滿滿的祝福。

在這一天，無論如何度過，享受開心快樂才是最重要的事。(應(yīng)受訪者要求，文中部分人物為化名)(完)