想起故鄉(xiāng),每個(gè)人心里都有一樣?xùn)|西,可能是村頭一棵年年開花的大槐樹,一個(gè)上百年的石臼,一位鄉(xiāng)人,一片麥田,幾間老屋,一條阡陌,一支流淌不息的河流……他們是那樣的平常,可它們?cè)诠枢l(xiāng),一直在,一直在等你回家,讓我們?cè)诋愢l(xiāng)每回想起,都仿佛是童年透過(guò)指縫的那點(diǎn)光,給你溫暖,讓你盈眶。
關(guān)于故鄉(xiāng)的很多記憶,都和一片麥田有關(guān)。
小學(xué)五年,輾轉(zhuǎn)讀了三所學(xué)校,每一所,都要經(jīng)過(guò)一大片麥田。
大路有兩排茂密的楊樹,也很美,但車多人多,上學(xué)放學(xué),我不太喜歡走大路,偏要繞道從麥田中的小路穿過(guò)。
路很窄,只能一人前行。兩個(gè)羊角辮忽閃忽閃,書包在屁股后面一顛一顛,手里拿著撿來(lái)的樹枝兒,一路走,一路找尋野花。
小路邊靠近麥田,有很多小野花,最喜歡的是苦地丁,一種貼著地皮長(zhǎng)得特別不起眼的紫色的小花,因?yàn)樗,一生?duì)紫色都難以抗拒。
國(guó)慶節(jié)前后,麥粒被播種。不久,就冒出了嫩芽,一天長(zhǎng)似一寸地抽長(zhǎng)。天氣漸涼,麥苗尖上掛了晨露,一顆顆,折射著希望的光。
走在麥田間小路的腳丫,涼鞋換成了單鞋,單鞋又換成了棉鞋。
冬來(lái)了。大雪不聲不響落了一夜,整個(gè)綠油油的麥田一夜間成了純凈的白色。我擔(dān)心雪會(huì)凍壞麥苗,要把雪扒開。媽媽笑,不會(huì)的,這就等于給麥苗蓋了一層厚棉被,就像寶寶躺在媽媽們的懷里,這就叫瑞雪兆豐年。
我懵懵懂懂。
第一所小學(xué),教室是個(gè)幾百年的古廟改成的,教室門口有高高的臺(tái)階,每次上課鈴響,我走不穩(wěn),要爬上臺(tái)階進(jìn)教室,下課了再倒著爬下來(lái)。
上學(xué)放學(xué)跟著爸爸,冬夜,回家路上穿過(guò)一個(gè)村莊,有狗沖我叫,我嚇得縮到爸爸的大衣里,爸爸摟緊我,我被裹挾著前行,頓覺安全了許多。
再往前就是麥田,麥田旁有個(gè)大坑,坑底有水塘,塘里有青蛙,有各種水草、野花野草在恣意生長(zhǎng)。那年夏天,大雨天,爸爸背著我路過(guò)坑邊,不小心滑倒了,我被摔倒,滾到了坑底,渾身是泥,青蛙從我身上蹦著跳著,鼓著眼睛和我對(duì)視。
最喜是春天,沉睡一冬的麥苗伸個(gè)懶腰,開始返青,風(fēng)開始變暖,溫柔拂過(guò)面頰。弟弟自己糊了一個(gè)風(fēng)箏,五六個(gè)孩童跟著,去麥田里放飛,貓狗跟在孩童后面,在麥田里撒著歡。
回家,媽媽把手伸到弟弟的棉襖里面摸,全是汗:棉襖不能穿了,要換毛衣了,天熱了。
"城中桃李愁風(fēng)雨,春在溪頭薺菜花。”春天里,最常干的事就是和小伙伴們?nèi)湹乩锿谒j菜。我年齡小,挖的慢,挖著挖著,還要瘋玩一陣。
到回家時(shí),就屬我籃子里的薺菜少,二鳳會(huì)從自己籃子里抓一把,小薇也從自己籃子里抓一把,我的薺菜多了起來(lái)。真高興啊,可以回家包薺菜餃子了。
麥苗開始瘋長(zhǎng),開始抽穗了,開始灌漿了。終于有了飽滿的麥仁,選了最飽滿的麥穗,揪下來(lái),兩只手合攏搓掉麥皮,然后兩只手來(lái)回倒著,徐徐地吹走麥皮,只余留幾十粒青嫩的麥仁在手,一把倒進(jìn)嘴里,清香滿口!
麥穗再老一些,就可以帶著麥稈折下,用火燒著吃。
青綠的麥田,像畫畫時(shí)的調(diào)色板,一點(diǎn)點(diǎn)往里調(diào)著黃色,直到有一天,調(diào)色板被打翻了,天地間只剩下金黃色,連天空都被映得變黃了。風(fēng)吹來(lái),無(wú)邊無(wú)際的麥浪像波濤那樣一起一伏。
起伏間,麥穗在沙沙作響,麥粒個(gè)個(gè)都圓鼓鼓地,好像隨時(shí)要炸開,跑到麥地里去玩鬧。麥浪卷晴川,杜鵑聲可憐。布谷鳥的叫聲開始響徹房前屋后,我隨著叫聲找尋,卻看不到它的蹤影。
麥?zhǔn)帐潜狈睫r(nóng)村一年之內(nèi)最繁忙的季節(jié)。外出打工的都要想盡一切辦法請(qǐng)假回來(lái)幫忙。學(xué)校也放假了,叫麥假,會(huì)持續(xù)十多天。全家老小齊上陣。
去年掛在老屋窗下的鐮刀被取下,男人們“嚯嚯”磨著鐮刀,用手反復(fù)試著刀鋒,像時(shí)刻準(zhǔn)備上戰(zhàn)場(chǎng)的勇士。鐮刀的頭和把連接處活動(dòng)了,找工具來(lái)修補(bǔ)。
女人們把盛糧食用的口袋找出來(lái)洗凈涼干。裝糧食的大甕里外都打掃干凈。打麥場(chǎng)要提前用清水打濕,兩個(gè)人拉著碌軸反復(fù)軋至光潔平整,保證麥粒堆在上面,掃不起一丁點(diǎn)碎土。
家里只要能動(dòng)彈的人,都會(huì)參加麥?zhǔn),很小的孩子就去地里送水送飯。連狗兒都跟著上躥下跳,湊個(gè)熱鬧。
一切都透著莊重的儀式感,忙而不亂,井然有序。
麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)是沒(méi)時(shí)間做飯的,每分每秒都在跟老天爺搶食。提前一個(gè)月腌制的咸雞蛋、咸鴨蛋,這時(shí)候正好咸淡適口,煮熟了,扒了皮卷到煎餅里,就著一碗開水,一頓飯就打發(fā)了。
一場(chǎng)龍口奪食的戰(zhàn)爭(zhēng)隨時(shí)要打響!
太陽(yáng)火辣辣地,麥子熟得要恰到好處,麥稈一碰就酥脆,這樣才能在割麥時(shí)好下鐮。還要趕在雨天前割完。有一年,沒(méi)等麥田熟透,一場(chǎng)暴風(fēng)雨來(lái)臨,麥子全倒了,那年蒸的饅頭,都黑乎乎,粘乎乎的,口感和賣相都差得遠(yuǎn)。
開鐮割麥了。天已經(jīng)很熱了,凌晨?jī)扇c(diǎn)就要下地,各家比著看誰(shuí)去的早。
有人在前面割,有人跟在后面把割倒的麥子捆成捆,都是技術(shù)活。技術(shù)不好的,會(huì)割破手腳,撕點(diǎn)布條纏上,繼續(xù)割。麥捆若捆不好,一拎起來(lái)就散開了。
麥田真大啊,直起酸痛的腰,抬頭看了又看,似乎望不到邊,總也割不到頭,汗珠子從臉上不停地滑落,濕透了全身的衣服。
幾位小媳婦割累了,一屁股坐在地里,實(shí)在是累極了,得找點(diǎn)樂(lè)子啊。其中一個(gè)和臨地的女伴們遞個(gè)眼神,一臉壞笑,打著啞語(yǔ)。
單身漢團(tuán)結(jié)正彎著腰專心割著麥子。幾個(gè)小媳婦一哄而上,三下五除二,扒了團(tuán)結(jié)的褲子!團(tuán)結(jié)死死摁住底褲,在地下打滾求饒,小媳婦們笑得前仰后合。一群人都笑趴了,抬頭看著天,太陽(yáng)仿佛也在咧嘴笑。
笑完樂(lè)完了,她們相互鼓著勁兒,爬起來(lái)繼續(xù)割。疲憊似乎少了很多,速度明顯加快了。
單身漢團(tuán)結(jié)被幾個(gè)小媳婦在麥地里扒了褲子的事很快就在村里傳開了,所有人說(shuō)起來(lái)都一臉壞笑,唾沫星子橫飛:內(nèi)褲都被扒下來(lái)了,光著腚被追得滿地里跑啊!一邊說(shuō)一邊笑,那夸張的表情神態(tài)好像都是親身參與者。
事后,幾個(gè)小媳婦和團(tuán)結(jié)在村里走了頂頭,小媳婦作勢(shì)還要扒褲子,團(tuán)結(jié)嚇得扭頭就跑。
一個(gè)村子的人,為這事笑了好幾年。
孩子們來(lái)送水了,小心翼翼地,一前一后抬著,是瓦罐或塑料桶裝的涼白開,還有咸雞蛋、咸菜和煎餅。
夜里,麥場(chǎng)里亮著十多盞二百瓦的大燈泡,連夜打麥脫粒,一天二十四小時(shí)都不能歇息。
家里只要能動(dòng)的人全來(lái)了,有解開麥捆的,給負(fù)責(zé)打麥的操作者遞上麥子,打麥人一把把均勻地把麥穗續(xù)到機(jī)器里,另一邊就出來(lái)脫了桿的麥粒,一個(gè)人掙著口袋,一個(gè)人用木锨裝到口袋里,一個(gè)人把口袋裝到地排車上。
女人們打麥時(shí)累極了,最盼望的事是停電。打著打著,因?yàn)槌?fù)荷用電,電停了,麥場(chǎng)一片漆黑,女人們立馬歡天喜地——終于能靠著麥垛打個(gè)盹兒了。只一兩分鐘,麥場(chǎng)上,鼾聲此起彼伏,蛐蛐兒沒(méi)命地叫。
夜,好安靜!
起風(fēng)了,人們開始揚(yáng)場(chǎng)。數(shù)十萬(wàn)斤麥子,被一锨锨揚(yáng)到半空中,劃著好看的弧度,再落下,麥皮麥殼和麥粒就分開了,一直揚(yáng)得雜質(zhì)全無(wú),純凈金黃。
麥子被曬得干透了,大人們用木锨把它們裝進(jìn)袋子。裝好的麥子就像一個(gè)個(gè)吃得渾圓的胖小子,一溜兒排在麥場(chǎng)上。
主人們只是看一眼口袋就滿心歡喜,那是辛苦大半年的汗水換來(lái)的果實(shí)啊。孩子的學(xué)費(fèi),老婆的花衣服,孝敬老人的零花錢,都要靠這些麥粒換取。
裝好的麥子被一車車?yán)丶遥诜壳拔莺蟮钠降厣狭罆褚恢茏笥,就可以倒進(jìn)高高的糧甕里了。
如此這般,顆粒歸倉(cāng)的使命才算完成。這邊剛裝滿封嚴(yán)甕口,叔家的弟弟溜進(jìn)大爺家,一把拽開了糧甕下面的木塞,糧食嘩嘩地往外淌,大爺氣得拿起掃把就滿院子追趕,嬸子們端著碗哈哈笑。
脫完粒的麥秸被叉子叉起,碼成麥秸垛。垛越來(lái)越高,直到比人還高,變成一個(gè)圓形。一部分麥稈被拉到造紙廠賣掉,兩人拉車,一人坐在麥垛頂部。
路過(guò)陌生的村莊,女娃們會(huì)拿著竹耙把散落在路邊的麥草耙干凈。一部分會(huì)堆在麥場(chǎng)上,那是烙煎餅的好柴火,火苗不大不小煎餅才恰到好處。
烙煎餅時(shí)往未燃盡的火堆里扔幾個(gè)小地瓜和土豆,一會(huì)兒煨熟了,扒了皮,吃得滿嘴香。
用新麥子打成糊糊烙的煎餅,叫新麥子煎餅,分外好吃,每一口都帶著濃濃的麥香。還可以把時(shí)令的蔬菜和豆腐啥的切碎了,各種調(diào)料拌勻,鋪在煎餅上,等煎餅變的金黃,菜也熟了,卷起來(lái),切成一塊一塊,就是美味的菜煎餅。
麥場(chǎng)上到處是一堆堆金黃的麥秸垛,孩童們放了學(xué),丟了書包,要在這里捉迷藏。
男孩耀武揚(yáng)威推著鐵環(huán),或者挖個(gè)小洞玩玻璃球,甩著用煙盒折成四方形的紙牌,力氣真大啊,甩得衣襟都飛到頭頂。女孩喜歡玩跳房子,丟石子、丟沙包、跳像皮筋。不管玩什么,孩子們總是開心得很。
一群蜻蜓在麥場(chǎng)繞來(lái)繞去地飛啊飛,有黃的,有紅的。有的孩子禁不住誘惑,從家里拿來(lái)大掃帚撲打蜻蜓。撲到了,小心翼翼地從掃帚下取出來(lái),不能傷了它的翅膀和身子。
騰不出手拿,就把翅膀含在嘴里,打的蜻蜓多了,嘴巴都含不住了,把蜻蜓取出來(lái),又放飛了,胖胖的小手擋在眼前,霞光在指縫中漏出來(lái),目送它們一個(gè)個(gè)消失在晚霞中……
近百年前的日本民謠《紅蜻蜓》,現(xiàn)在聽起來(lái)還是這么撥動(dòng)心弦:
晚霞中的紅蜻蜓啊,
你在哪里。
童年時(shí)代遇到你啊,
那是哪一天?
……
晚霞中的紅蜻蜓啊,
你在哪里?
停留在那竹竿尖上,
是那紅蜻蜓。
晚上,月亮出來(lái)了,照亮了麥秸垛,有相好的青年男女躲在麥秸垛下聊著親熱的話兒,一片云彩過(guò)來(lái),遮住了 月亮,天暗了,男孩趁機(jī)在女孩臉上親了一口……
麥田盡頭有人家。糊了白蓮紙的木窗,燈光在黃昏亮起,那光影里搖曳的身影啊,是童年的你和我。