養(yǎng)老院里擺上“壩壩宴”

四川省長寧縣雙河鎮(zhèn)養(yǎng)老院老人享受震后第一頓“壩壩宴”。劉璟然攝

“這頓飯吃得真香，好巴適（四川方言，意為舒服）！”20日13時(shí)，四川省長寧縣雙河鎮(zhèn)養(yǎng)老院，85歲的石明元老人激動(dòng)地說。養(yǎng)老院的16位老人坐在院子里，享受了一頓四川獨(dú)有的“壩壩宴”，連日來臉上密布的陰云終于消散。

長寧縣發(fā)生6.0級(jí)地震后，縣人武部組織官兵、民兵第一時(shí)間趕到雙河鎮(zhèn)養(yǎng)老院，緊急疏散轉(zhuǎn)移安置老人，震后5個(gè)小時(shí)即搭建了4頂帳篷，供老人們休息。得知老人們還沒有吃上熱菜熱飯后，四川省軍區(qū)政委杜抗戰(zhàn)立即指示將宜賓軍分區(qū)的“流動(dòng)餐車”開進(jìn)養(yǎng)老院。

11時(shí)30分，記者在養(yǎng)老院里看到，5名民兵有的在切肉絲，有的清洗疏菜，有的淘米，有條不紊地準(zhǔn)備著午餐。宜賓軍分區(qū)保障處處長段進(jìn)昌介紹說，今天一早，他們就去宜賓市魯家園菜市場(chǎng)購買新鮮肉類和蔬菜，并從江安縣人武部抽調(diào)了一名廚師。此次“流動(dòng)餐車”開進(jìn)養(yǎng)老院，不僅能解決養(yǎng)老院里老人的熱食問題，還能每天為災(zāi)區(qū)群眾提供800份盒飯。

“實(shí)在是忍不住了，我先嘗一下！”蒜薹肉絲剛出鍋，86歲的龍先鳳老人就夾了一大筷子往嘴里送，一旁圍觀的老人大笑起來。“真好吃！”龍先鳳有點(diǎn)不好意思地說。

13時(shí)整，回鍋肉、蒜薹肉絲、蘿卜燒排骨、黃瓜肉片、白油冬瓜、虎皮青椒、熗炒菜心、干鍋花菜、雞蛋菠菜湯，熱氣騰騰的八菜一湯擺上桌，午餐開席了。“第一杯，敬我們偉大的祖國！”在70歲的錢清河老人提議下，大家紛紛端著飲料站起來。錢清河說：“還要謝謝當(dāng)兵的娃兒，地震后每天過來打掃衛(wèi)生，給我們檢查身體。”

“沒有共產(chǎn)黨就沒有新中國……”吃著吃著，老人們情不自禁地唱起了歌。你給我夾一筷子菜、我敬你一杯飲料，歡笑聲、歌聲回蕩在養(yǎng)老院上空。