山東郯城：百萬(wàn)斤“巧個(gè)”銀鱈魚(yú)為何專供南方城市

 

    山東省郯城縣魚(yú)胖胖養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，每年能產(chǎn)出成銀鱈魚(yú)上百萬(wàn)斤，全部銷售到南京、上海、杭州、無(wú)錫等南方大中小城市，關(guān)鍵一點(diǎn)是和南方的水產(chǎn)品批發(fā)商都保持著十幾多年的供應(yīng)銷售關(guān)系。倪長(zhǎng)征還蠻有哲理地談起了他的經(jīng)營(yíng)之道：我們?cè)谧庥玫乃畮?kù)里放置了30個(gè)網(wǎng)箱專門(mén)喂養(yǎng)銀鱈魚(yú)，專供南方的批發(fā)商。每個(gè)網(wǎng)箱288平方米，產(chǎn)出三至四萬(wàn)斤銀鱈魚(yú)。做生意講的是長(zhǎng)遠(yuǎn)，喂養(yǎng)的百萬(wàn)斤成銀鱈魚(yú)決不能一次性銷售處理完畢，必須給批發(fā)商保留著源源不斷、陸陸續(xù)續(xù)的貨源，一個(gè)月保證供貨在20萬(wàn)斤左右，做到長(zhǎng)年不斷貨源。另外，為保證銀鱈魚(yú)的品質(zhì)和質(zhì)量，從水庫(kù)養(yǎng)殖場(chǎng)到批發(fā)商用活魚(yú)專用運(yùn)輸車(chē)運(yùn)輸，路途上也就是最多六七個(gè)小時(shí)時(shí)間，這樣既保證了活魚(yú)的新鮮程度，又能讓餐桌上的消費(fèi)者吃上美味佳肴，還能保證隨時(shí)給批發(fā)商充足的貨源，讓雙方滿意，互惠互利，達(dá)成共贏。

 

    

       江蘇常州趙氏水產(chǎn)批發(fā)商趙志明接到貨后高興地拿起了“巧個(gè)”銀鱈魚(yú)合影

 

    據(jù)了解，倪長(zhǎng)征是郯城縣馬頭鎮(zhèn)馬南社區(qū)前趙村人，今年剛滿四十歲。雖然年齡不大，但卻有著二十多年的養(yǎng)殖漁業(yè)的歷史。在父母的帶領(lǐng)和指導(dǎo)下，自己通過(guò)多年的摸索實(shí)踐，魚(yú)胖胖養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社形成了集孵化、養(yǎng)殖、技術(shù)傳授為一體整套養(yǎng)殖漁業(yè)的成熟經(jīng)驗(yàn)，成為當(dāng)?shù)赜忻男滦吐殬I(yè)農(nóng)民的致富帶頭人。

 

    2012年初，倪長(zhǎng)征開(kāi)始了養(yǎng)殖培育繁殖銀鱈魚(yú)。為確保南方城市水產(chǎn)品的銷售市場(chǎng)和銀鱈魚(yú)的質(zhì)量，專門(mén)跑到外省選擇水源好的水庫(kù)來(lái)放養(yǎng)銀鱈魚(yú)，并定期提取水質(zhì)分析化驗(yàn)，才能放心地進(jìn)行養(yǎng)殖銀鱈魚(yú)。他還根據(jù)南方城市批發(fā)商的需求和消費(fèi)者的“口味”及喜好，統(tǒng)一配方飼養(yǎng)“巧個(gè)”銀鱈魚(yú)，確保了銀鱈魚(yú)的品質(zhì)。郯城“銀鱈魚(yú)”得到南方批發(fā)商的認(rèn)可，暢游南京、上海、杭州、無(wú)錫等大中型城市。僅此一項(xiàng)，郯城縣魚(yú)胖胖養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)銀鱈魚(yú)就達(dá)上百萬(wàn)斤，年產(chǎn)值達(dá)1000萬(wàn)元。