山東集中整治校園周邊食品安全 322家無證照業(yè)戶被取締

 山東省市場監(jiān)督管理局今天上午召開通報會，通報校園周邊食品安全監(jiān)管情況。4月底以來，為加強(qiáng)校園周邊食品安全監(jiān)管，保障學(xué)生飲食健康，省市場監(jiān)管局部署開展為期一個月的校園周邊食品安全集中檢查工作。檢查的范圍是全省義務(wù)教育階段中、小學(xué)周邊的食品經(jīng)營者，包括文具店、超市、食品攤點等。檢查的重點品種是調(diào)味面制品、豆制品、肉制品、水產(chǎn)制品、膨化食品、方便食品、糖果、飲料等。截止到5月15日，全省共檢查校園周邊食品經(jīng)營者27861家，抽檢檢測食品1120批次�？偟膩砜�，城市校園周邊食品經(jīng)營業(yè)戶資質(zhì)基本齊全、經(jīng)營行為相對規(guī)范，基本消除無證經(jīng)營和“三無”食品；農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部校園周邊仍存在食品經(jīng)營業(yè)戶進(jìn)貨查驗不到位、經(jīng)營過期食品及個別無證經(jīng)營等問題。對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，各級市場監(jiān)管部門依法進(jìn)行了處置，其中，責(zé)令整改3280家，立案查處140件，取締無證無照經(jīng)營業(yè)戶322家，取締無證食品攤點528家。

從檢查情況看，目前，重點檢查的8大類食品基本為獲證生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)。但由于這些食品都屬于高鹽、高糖、高脂及多添加劑的食品，中小學(xué)生長期過量食用會對身體造成健康隱患。下一步，省市場監(jiān)管局將進(jìn)一步提高站位，站在守護(hù)青少年健康成長的高度，在守住食品安全底線的基礎(chǔ)上，積極推動相關(guān)部門探索制定針對中小學(xué)生營養(yǎng)健康的食品標(biāo)準(zhǔn)，努力消除食品安全隱患，促進(jìn)青少年健康成長。圍繞建立分級監(jiān)管、智慧監(jiān)管、家長監(jiān)督、學(xué)校吹哨、信用聯(lián)合懲戒等長效監(jiān)管機(jī)制，重點推進(jìn)開發(fā)校園周邊食品經(jīng)營店鋪地圖。在校園周邊經(jīng)營者網(wǎng)格化監(jiān)管臺賬的基礎(chǔ)，形成店鋪地圖，實施精準(zhǔn)監(jiān)管。店鋪地圖完成后將通過網(wǎng)站、微信公眾號向社會公開，方便公眾查詢和監(jiān)督。完善校園周邊食品安全信息溝通機(jī)制。通過建立校園周邊食品安全監(jiān)管人員通訊網(wǎng)絡(luò)、校園周邊食品經(jīng)營者通訊網(wǎng)絡(luò)、學(xué)校與家委會通訊網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)監(jiān)管部門與經(jīng)營者、學(xué)生家長、校方管理人員信息溝通，開展學(xué)校吹哨、“隨手拍”行動，形成密切互動，共同維護(hù)校園周邊食品安全。實施分級分類監(jiān)管。制定校園周邊食品經(jīng)營評價規(guī)范，由學(xué)校、家委會、家長、第三方機(jī)構(gòu)依據(jù)規(guī)范對校園周邊食品經(jīng)營者進(jìn)行評價分級，市場監(jiān)管部門依據(jù)評價結(jié)果實施差異化監(jiān)管。開展校園周邊食品專項抽檢。將校園周邊食品作為每年監(jiān)督抽檢重點，按照“監(jiān)檢結(jié)合”原則，動態(tài)調(diào)整抽檢的重點區(qū)域、品種和檢驗項目，提高專項抽檢有效性，精準(zhǔn)打擊生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)行為。