河南光山縣：小掛面 大產(chǎn)業(yè)

 

大象新聞記者 龔雪 通訊員 謝萬柏

2022年11月17日，河南省信陽市光山縣十里鎮(zhèn)楊灣村劉保華油條掛面作坊里，村民正在制作晾曬傳統(tǒng)手工油條掛面。

 

近年來，光山縣采取資金扶持、信貸支持等方式，鼓勵村民推廣傳統(tǒng)手工油條掛面手藝，小小的油條掛面，為村民帶來致富大產(chǎn)業(yè)。

 

 

如今，油條掛面實(shí)行統(tǒng)一工序、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一商標(biāo)，將產(chǎn)品通過電商銷往全國各地，帶動村民走上致富路，手工油條掛面已經(jīng)成為當(dāng)?shù)厝罕娭赂坏闹匾�產(chǎn)業(yè)。