河北遷西縣開(kāi)展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)

         

       

  河北遷西縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，全力維護(hù)食品安全大局穩(wěn)定。

  與農(nóng)村假冒偽劣食品專(zhuān)項(xiàng)整治統(tǒng)籌結(jié)合。該局聯(lián)合相關(guān)部門(mén)積極推進(jìn)農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作，印發(fā)《深入推進(jìn)開(kāi)展2022年農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作實(shí)施方案》，聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)主體開(kāi)展隱患排查。落實(shí)網(wǎng)格化管理，采取自查自糾和監(jiān)管檢查并重，加強(qiáng)食品“三小”監(jiān)管，開(kāi)展食品小作坊治理提升，查驗(yàn)小餐飲操作規(guī)程、索證索票、進(jìn)貨臺(tái)賬等，從源頭上遏制食品安全事故的發(fā)生。

  引導(dǎo)食品“三小”進(jìn)入規(guī)劃區(qū)域經(jīng)營(yíng)。引導(dǎo)食品小攤點(diǎn)進(jìn)入城鄉(xiāng)結(jié)合部劃定區(qū)域統(tǒng)籌管理，取締學(xué)校、廣場(chǎng)、醫(yī)院車(chē)站等周邊區(qū)域非法經(jīng)營(yíng)。

  強(qiáng)化餐飲具抽檢。開(kāi)展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)餐飲具抽檢監(jiān)測(cè)工作，對(duì)轄區(qū)餐飲服務(wù)單位的餐具進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢測(cè)。截至目前，已抽樣餐具40批次。(馬鑒良 劉小麗)